Kem sữa chua trân châu Hạ Long từ bột sữa chua Yomaxx

Công thức 1

Nguyên liệu:

• 1 lít sữa tươi không đường
• 1,5kg bột sữa chua Yomaxx
• 250gram destrose
• 3 lít nước lọc

Công thức 2

Nguyên liệu:

• 0,5 lít sữa tươi không đường
• 0,5 lít sữa chua uống Lothamilk
• 1,5kg bột sữa chua Yomaxx
• 3 lít nước lọc
• 250gram destrose

Hướng dẫn sử dụng:

• Định lượng nước và sữa.
• Cho bột sữa chua Yomaxx vào hỗn hợp lỏng, dùng cây khuấy 1 phút nghỉ 10 phút, khuấy thêm 30 giây nữa.
• Đưa hỗn hợp kem vào máy, khởi động, lấy kem thành phẩm vào khay nhôm và để đông hoàn toàn trước khi phục vụ.